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Una de las plantas más estudiadas debido a sus múltiples propiedades es el Allium Sativum, también conocido como ajete, ajo castellano, rocambola, entre otros. Es una especia ampliamente cultivada y venerada en la cocina a nivel mundial.

También conocido como: elote, mazorca, abatí, choclo, guate, malajo, entre otros… Es uno de los cereales más abundantes y populares en el mundo, base de alimentación de muchos hogares latinoamericanos. “Este es un producto que brinda los nutrientes necesarios (energía, proteína y fibra) para poder...