Con la ayuda del instructor Christian Monge aprenderás paso a paso cómo cultivar tus propios alimentos y cómo construir tu hogar a través de la arquitectura sustentable y la construcción natural. Este curso sustentable esta compuesto de 20 temas para vivir en equilibrio con la naturaleza a través de la permacultura.
Aprenderás cómo diseñar, implementar e interconectar sistemas productivos tales como huertos familiares, bosque comestible y composteras con el eje basado en la restauración del suelo. También se abordarán temas cómo el manejo y cuidado de animales de granja y el aprovechamiento de recursos hídricos.