Los Tres Ingredientes Secretos de la Comida Hindú


Andrea García es una joven chef ecuatoriana que se especializó en comida hindú y que en este Reportaje Inti comparte su esencia, que va más allá de los condimentos y el sabor y se basa en la conexión entre los alimentos y la conciencia humana.

Ella explica que la comida debe llevar tres ingredientes esenciales:

El primero es el amor. Cada plato debe ser preparado con amor, empezando por el amor propio y seguido del amor a quienes vas alimentar.

El segundo es la creatividad. Es muy importante tener imaginación para combinar las texturas, colores y demás elementos que te provoquen una sonrisa de satisfacción.

El tercero es el agradecimiento. Cuando ya te sientes a comer, hazlo con gusto y agradecimiento ya que comer es recibir las bendiciones que el Universo y usarlas para crear mas bendiciones.

“Aprender a cocinar y amar los alimentos es uno de los actos revolucionarios que puedes hacer para lograr el bienestar en tu hogar”, aconseja la Chef.